隨著(zhù)生活水平的提高，人們的生活方式已從溫飽型轉向營(yíng)養型，自我保健和壞境保護意識普遍提高。深圳水質(zhì)檢測提醒大家在改變飲食結構的同時(shí)，改善飲水的質(zhì)量已成為迫切要求，而且是不容忽視的問(wèn)題。

　　一、飲用水的分類(lèi)：

　　根據水源分為兩大類(lèi)：屬于大自然形成的天然礦泉水，水源都是地下水;另一類(lèi)是經(jīng)過(guò)人工加工處理的水，即自來(lái)水、純凈水、蒸餾水等，其水源大多數來(lái)自江河湖水。

　　二、礦泉水飲用中的常見(jiàn)現象

　　1、白色結晶：有時(shí)我們會(huì )發(fā)現礦泉水中有白色晶體析出現象，這并不意味著(zhù)礦泉水有問(wèn)題，那是因為水中的溶解性總固體含量高的原因。

　　2、水垢：和純凈水相比，礦泉水在加熱后容易產(chǎn)生水垢，那是因為礦泉水中含有較多的礦物質(zhì)。

　　3、口感：有很多人認為礦泉水不如純凈水好喝，那是因為純凈水中不含任何礦物質(zhì)，屬于弱酸性的軟水，所以喝起來(lái)比較薄，口感好。

　　三、礦泉水的鑒別

　　6看2查：

　　1：水的感官指標，是否透明、清晰、無(wú)色、無(wú)肉眼可見(jiàn)的異物(國家標準規定，允許有少量的礦物質(zhì)沉淀)。

　　2：商標必須標明礦泉水水源地名稱(chēng)及通過(guò)國家(或省、市)級認可的批準文號。

　　3：商標必須標明產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、標準號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。國標規定瓶裝礦泉水水質(zhì)保質(zhì)期為一年;桶裝礦泉水(在桶蓋啟封前)保質(zhì)期不少于3個(gè)月。

　　4：商標必須標明廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、電話(huà)、產(chǎn)品條形碼、產(chǎn)品準產(chǎn)證號，這幾項缺一不可。

　　5商標上必須標明：礦泉水特征指標(鋰、鍶、鋅、碘化物、硒、偏硅酸、游離二氧化碳、溶解性總固體)

　　6：容器包裝。

　　一查：礦泉水瓶或桶是否漏水。

　　二查：瓶蓋和防盜圈是否脫離。

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